Δροσερό γλύκισμα γιαουρτιού σε χρόνο dt!

0
1394

Γράφει η Ρίτα Φερεντίνου

Τα γρήγορα γλυκάκια είναι τα αγαπημένα μας! Γιατί σήμερα όλες οι μανούλες κυνηγούν το ρολόι να προλάβουν τα πάντα. Γι’ αυτό σήμερα έχουμε ένα δροσερό γλύκισμα γιαουρτιού που θα σας ενθουσιάσει με την ομορφιά, τη γεύση και τον ελάχιστο χρόνο που χρειάζεται ενώ θα “ξεγελάσει” πολλά από τα δύσκολα παιδιά στο λευκό γιαούρτι. Αρκεί να χρησιμοποιήσετε κάποιο ήπιο γευστικά στραγγιστό γιάουρτι. Δροσερό γλύκισμα γιαουρτιού

ΥΛΙΚΑ
1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
1 ζαχαρούχο γάλα
Μπισκότα πτι-μπερ
Ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού
Γλυκό του κουταλιού (πορτοκάλι, μανταρίνι, λεμόνι, πορτοκάλι ή περγαμόντο)
Λίγη κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν-μαρί ή σταγόνες μαύρης σοκολάτας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στον κάδο του μίξερ ανακατεύουμε 2-3 λεπτά το γιαούρτι με το ζαχαρούχο γάλα και ρίχνουμε μέσα το ξύσμα.

Σε γυάλινο μπολ σερβίρουμε 2-3 μπισκότα τριμμένα και 4-5 κουταλιές της σούπας από το μείγμα γιαούρτι-ζαχαρούχο γάλα. Ψιλοκόβουμε και γαρνίρουμε με το γλυκό του κουταλιού και λίγη σοκολάτα.

Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα και απολαμβάνουμε!