Τα μισοκούλουρα, της Κατερίνας Μουρίκη

0
789

Τίτλος: Τα μισοκούλουρα
Συγγραφέας: Κατερίνα Μουρίκη
Εικονογράφηση: Κωνσταντίνα Ζαφείρη
Εκδόσεις: Παρρησία, 2014

Διαστάσεις: 23 x 23 
Αριθμός σελίδων: 40
ISBN: 9789606961502

Αγόρασέ το

ta-misokouloura_coverΗ Αντάρα Μαντάρα απέκτησε τηλεόραση και χαζεύει τα πάντα. Τα νέα των ειδήσεων είναι -μα τις χίλιες νυχτερίδες- πιο φοβερά από τις μαγείες της γιαγιάς της, Αναντάμ Παπαντάμ.

Μια Τρίτη και 13 όμως κι ενώ η Αντάρα χάζευε στην τηλεόραση, ένα μαύρο κοράκι μπήκε από το παράθυρο και της άφησε ένα σημείωμα. Ήταν από τη γιαγιά της η οποία την προκαλούσε να φτιάξει μέχρι την Κυριακή του Πάσχα μια λαμαρίνα μαγικά Μισοκούλουρα, πρώτον, για να αποδείξει ότι είναι άξια διάδοχός της και δεύτερον για να τσουγκρίζουν οι άνθρωποι, όχι αβγά, αλλά μεταξύ τους.

Η Τρίτη και 13 ήταν Μεγάλη Τρίτη και είχε πολύ λίγο χρόνο στη διάθεσή της. Άνοιξε το βιβλίο των μαγικών συνταγών και έπεσε με τα μούτρα στη μελέτη. Εν τω μεταξύ ο κόρακας έπεσε με τη μούρη -όχι στη μελέτη- αλλά στην ταμπέλα του φουρνάρικου του κυρ Αποστόλη. Τον περιέλαψε ο μικρός του κυρ Αποστόλη, ο Αναστάσης, κι ήταν τόση η καλοσύνη που δέχτηκε πρώτη φορά στη ζωή του, που του ‘ρθε μια ιδέα καταπληκτική!

Μεγάλη Πέμπτη το πρωί τα κουλουράκια της Αντάρας ήταν έτοιμα. Πήγε στο φούρνο του κυρ Αποστόλη όπου την υποδέχτηκε ο Αναστάσης κάνοντας τον ανήξερο για τα κουλουράκια της. Πως το ‘κανε, πως τα κατάφερε, την έπεισε μέχρι να ψηθούν να πάνε μια βόλτα μέχρι τη λίμνη. Ο ανέμελος Αναστάσης που έπαιζε και θαύμαζε τη “μαγεία” της φύσης γέμισε την καρδιά της Αντάρα με αμφιβολίες, τόσο που ήθελε να αλλάξει, να μη γίνει σαν τη γιαγιά της. Γυρνώντας στο φούρνο, ο Αναστάσης πήγε να δοκιμάσει από τα “μισοκούλουρα” της Αντάρας, εκείνη του φώναξε μετανιωμένη “μηηηηη” κι όλα πήραν το δρόμο τους. Μη βιάζεστε. Τη μαμά του Αναστάση την έλεγαν Αγάπη κι είχε βάλει το χέρι της ώστε αυτό το Πάσχα όλες οι μάγισσες να γίνουν καλές. Όλες; Εντάξει, κάποιες τρύπωσαν σε κάποια παραμύθια και ζουν ακόμα εκεί.

Ένα όμορφο, ευχάριστο παραμύθι από την Κατερίνα Μουρίκη. Για τη μαγεία της φύσης και τη γαλήνη που μπορεί να σου γεμίσει τη ψυχή. Για την αγάπη που μπορεί να σου δώσει και τις αμφιβολίες που μπορεί να σε γεμίσει για τα μέχρι πρότινος… πρότυπά σου. Για το Πάσχα, τη γιορτή της αγάπης κι όχι του μίσους όπως την ήθελε η γιαγιά Αναντάμ.

Χιούμορ, στρωτή γραφή, αρκετά πρωτότυπη ιστορία, αφήγηση τόσο όσο, χωρίς πλατειασμούς. Με αρκετές καλές στιγμές η εικονογράφηση της Κωνσταντίνας Ζαφείρη, με τα θερμά χρώματα και τις αποχρώσεις του πράσινου να κυριαρχούν ενώ μου άρεσαν πολύ οι πιο αφαιρετικές προσεγγίσεις της. Ιδανικό βιβλίο για τη μέρα που θα πλάσετε και θα φουρνίσετε τα δικά σας κουλουράκια αγάπης.

Από τις εκδόσεις Παρρησία.

Τα κουλουράκια της αγάπης ή “είναι πολύ γλυκιά η αγάπη, μάτια μου”
Σήμερα φτιάξαμε τα αγαπημένα μας νηστήσιμα κουλουράκια (δεν έχω κάποια εμμονή με τη νηστεία αλλά κάτι η διατροφή μας, κάτι η κυρά Σαρακοστή που φέτος κουβαλούσε εφτά διαφορετικά όσπρια το επέβαλλαν).
1 κιλό αλεύρι
1 ΠΟΤΗΡΙ ζάχαρη
1 μπέικιν πάουντερ
2 βανίλιες
1 ποτήρι φρέσκο χυμό από 3 πορτοκάλια
1 ποτήρι καλαμποκέλαιο (εγώ προτίμησα το ελαιόλαδο, δεν μου αρέσουν αυτά τα “έλαια)
ξύσμα πορτοκαλιού

Ούτε βούτηρα, ούτε αβγά, ούτε μίξερ. Όλα χειροκίνητα και ανθρώπινα, από τα παιδιά.
Θα αναρωτιέσαι όμως, αναγνώστη μου, γιατί έγραψα με κεφαλαία το ποτήρι. Γιατί εμείς, ενώ γράψαμε στον πίνακα εντελώς μόνοι μας τη συνταγή κι έτσι γράφαμε το ποτήρι “Ποτήρη”, τη ζάχαρη “ζάχαρι” κτλ, ο τρομερός νηπιαγωγός της τάξης, το αγνόησε, και άφησε τα παιδιά να ρίξουν όση ζάχαρη τους έκανε κέφι. Το αποτέλεσμα ήταν να βγει μια υπέροχη μυρωδιά αλλά περισσότερο να μοιάζουν με τσιχολοκουλουράκια από την τόση ζάχαρη παρά με τα Κουλουράκια της Αγάπης. Είναι γλυκιά η αγάπη! Τρως ένα κουλουράκι και είναι σα να ‘χεις φάει τρία! Εσείς που δε θα κάνετε το ίδιο λάθος, θα καταλάβετε πόσο νόστιμα είναι.
ΥΓ: Οι φόρμες έδωσαν εξαιρετικό αισθητικό αποτέλεσμα ενώ το λάδι φρόντιζε να μην κολλάει καθόλου η ζύμη.

koulourakia_agapis1

 

Η ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ

***

Η Κατερίνα Μουρίκη γεννήθηκε στο Δήμο Ζωγράφου της Αθήνας όπου και έζησε μέχρι το 2000. Σήμερα ζει στην Ελευσίνα που είναι η γενέτειρα του άντρα της. Σπούδασε Εργοδηγός χημικός, Στατιστικολόγος και φοίτησε πέντε χρόνια στο Οικονομικό τμήμα του Βιομηχανικού Πανεπιστημίου Πειραιά.
Άρχισε να γράφει από μικρή ηλικία και έργα της είχαν φιλοξενηθεί στις σελίδες του περιοδικού «Διάπλασις των παίδων», με το ψευδώνυμο «Μέλισσα», στα τέλη της δεκαετίας του 1960. Όμως ποτέ δεν είχε σκεφθεί ότι κάποια μέρα ίσως γινόταν συγγραφέας. Αυτό έγινε σχεδόν ξαφνικά ενώ εργαζόταν στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο της Αθήνας. Κάποια συνάδελφός της έτυχε να διαβάσει ένα από τα παραμύθια που σκάρωνε όταν έπαιζε με τα δύο μικρά παιδιά της. Της πρότεινε τότε να λάβει μέρος στον ετήσιο διαγωνισμό της Γυναικείας Λογοτεχνικής Συντροφιάς και μετά από πολλούς δισταγμούς έστειλε ένα από τα παραμύθια της με το «διαπλασικό» ψευδώνυμο «Μέλισσα». Το έργο πήρε έπαινο από την Γυναικεία Λογοτεχνική Συντροφιά και σε λίγους μήνες εκδόθηκε από τον εκδοτικό οίκο «Χαρταετός». Τα παρακάτω ήρθαν σχεδόν μόνα τους. Βέβαια εδώ η έκφραση «σχεδόν μόνα» κρύβει αρκετή δουλειά κι άλλη τόση αγάπη γι αυτό που κάνει κάποιος, αν θέλει πραγματικά να πάει μπροστά.
Παράλληλα με τη δουλειά της στο Πανεπιστήμιο, στις έδρες Γενικής Χημείας πρώτα και Οικολογίας και Προστασίας Περιβάλλοντος μετά και τη συγγραφή βιβλίων, ασχολήθηκε και με το θέατρο. Παρακολούθησε μαθήματα υποκριτικής στο θεατρικό εργαστήρι «ΠΑΡΟΔΟΣ» του Λάκη Κουρετζή και εμφανίστηκε σε παραστάσεις που έδωσαν στο Βόλο, στο Φεστιβάλ Κορίνθου και στην Αθήνα στο θέατρο «Μοντέρνοι καιροί».
Μετά από 17 χρόνια υπηρεσίας στο Πανεπιστήμιο παραιτήθηκε και ασχολήθηκε, με πάθος, αποκλειστικά με το παιδικό βιβλίο. Έγραφε και παρουσίαζε μια ζωντανή εκπομπή για το παιδικό βιβλίο από τον ραδιοφωνικό σταθμό «Δίαυλος 10» με συμμετοχή λογοτεχνών, μαθητών, δασκάλων και ακροατών. Συνεργάστηκε με το Πνευματικό Πολιτιστικό Κέντρο του Δήμου Ελευσίνας σε πολιτιστικές εκδηλώσεις για την Λογοτεχνία για παιδιά και νέους. Λειτούργησε επί 7 χρόνια βιβλιοπωλείο, με παιδικά βιβλία κυρίως, στην Ελευσίνα και οργάνωνε συναντήσεις παιδιών με συγγραφείς στο χώρο του βιβλιοπωλείου.
Επισκέφθηκε Ελληνικά σχολεία στη Στουτγάρδη μαζί με ομάδα Ελληνίδων συγγραφέων που προσκάλεσε ο Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων των Σχολείων για τον γιορτασμό των 30 χρόνων λειτουργίας τους. Έχει λάβει μέρος σε διάφορες πολιτιστικές εκδηλώσεις. Το 1998 ήταν Γενική Γραμματέας της ΓΥΝΑΙΚΕΙΑΣ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΚΗΣ ΣΥΝΤΡΟΦΙΑΣ και συμμετείχε σε πιλοτικό πρόγραμμα της Γενικής Γραμματείας Νέας Γενιάς σε σχολεία της περιοχής Έβρου με θέμα: «Το παιχνιδομάθημα της δημιουργικής γραφής». Από τον Οκτώβριο του 2008 μέχρι το 2011 ήταν Γενική Γραμματέας της Γ.Λ.Σ.. Μερικές από τις προσωπικές πολιτιστικές της δραστηριότητες αναφέρονται παρακάτω: Στις 17 Μαΐου 2007 προσκεκλημένη από την Ελληνική Πρεσβεία στην Πολωνία έδωσε διάλεξη στο Εργαστήριο Ελληνικών Σπουδών του Παν/μίου της Βαρσοβίας (ΟΒΤΑ) με θέμα: "Η κλασσική Ελληνική παιδική λογοτεχνία εμπνέεται και διασώζει την αρχαία παράδοση – Σύγχρονες τάσεις και προβληματισμοί". (βλ. http://www.psh.ibi.uw.edu.pl/files/praktika_240507.pdf)
Τον Φεβρουάριο του 2008, φιλοξενήθηκε στην Pouan της Αργεντινής, ως υπότροφος στο πρόγραμμα Victoria Ocampo μαζί με την Ρουμάνα ποιήτρια Flavia Cosma. Ηταν οι πρώτες δύο υποτροφίες με τις οποίες ξεκίνησε το πολιτιστικό αυτό project. (βλ. http://anaquiroga.blogspot.gr/2008/02/katerina-mourikis-y-flavia-cosma-en.HTML)Τον Φεβρουάριο του 2011 φιλοξενήθηκε ως υπότροφος στο Διεθνές Κέντρο Λογοτεχνών του Visby, στο νησί Gotland στη Βαλτική Θάλασσα,όπου έγραψε το νεανικό μυθιστόρημα "Αγάπες και φαντάσματα στη Βαλτική" . Τον Μάιο του 2013 ήταν αποκλιεστική εισηγήτρια σε σεμινάριο που διοργανώθηκε από τον Τομέα Παιδαγωγικών των Σχολών ΞΥΝΗ με θέμα : "Γράφοντας βιβλία για παιδιά Προσχολικής και πρωτοσχολικής ηλικίας".
Από το 2012 είναι εξωτερικός συνεργάτης του περιοδικού "ΠΑΡΑΘΥΡΟ ΣΤΗΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ".

Η ΕΙΚΟΝΟΓΡΑΦΟΣ

***

Η Κωνσταντίνα Ζαφείρη γεννήθηκε το 1988 στην Αθήνα. Μεγάλωσε στον Βόλο Μαγνησίας, όπου για χρόνια παρακολούθησε μαθήματα ελευθέρου σχεδίου και χρώματος. Αποφοίτησε από το τμήμα Γραφιστικής του Τ.Ε.Ι Αθήνας. Εκεί ανακάλυψε τη μαγεία της οπτικής επικοινωνίας και της εικονογράφησης. Έχει παρακολουθήσει το Σεμινάριο Εικονογράφησης Παιδικού Βιβλίου στο Εθνικό Κέντρο Βιβλίου (ΕΚΕΒΙ).